【環球新聞特派記者鄭榕嫻報導】
由台中市政府及崇仁文教基金會指導，台中市正緣文教慈善會主辦，太平區功能型新住民社區服務據點、修平科技大學、台中市慈德愛心關懷協會及市議員賴義鍠服務處共同協辦的2025東南亞文化與生活風貌美食交流活動，在正緣文教慈善會講堂，由越南籍傑出舞者武氏金瑩，表演頗具特色的越南傳統神童祈福舞開場，正緣文教慈善會理事長謝清和致詞歡迎市府王麗馨科長，賴義鍠議員各界貴賓蒞臨，共同關心推動新住民文化交流活動現場來賓參與品茶，手工蛋捲製作體驗等文化活動隨後重點節目，共有10組20位參加美食文化交流比賽者，現場烹煮料理出一道道越南特色風味美食。
由評審選出第一名范慧琳（南瓜園的秘密）笫二名阮世中、范方南（涼拌香蕉花）第三名楊青俊（水果拼盤）以及最佳口味、最佳組合、最佳造型、最佳色調、最佳創意、最佳健康、最佳人氣等獎項，美味佳餚供大家品嚐，正緣文教慈善會現場滿滿家鄉滋味，大家相約下次再見。
